direkt am Nord-Ostsee-Kanal.
Mittwoch-Sonntag: 12 bis 22 Uhr
(Küche bis 20 Uhr)
– Frühstück auf Anfrage –
Wir bitten um vorherige Reservierung.
Sofern keine Reservierungen vorliegen, behalten wir uns vor, das Restaurant auch während der regulären Öffnungszeiten geschlossen zu lassen.
-für Gruppen ab 15 Personen stehen wir auch außerhalb der Öffnungszeiten zur Verfügung (nach Absprache)-
info@burger-faehrhaus.de
Wir möchten unser Team erweitern:
• Housekeeping (Teilzeit)
• Servicekraft
(gültig ab dem 19.06.24)
|Kleiner Salatgruß| Mit Balsamico-Dressing. 8,50€
|Bruschetta| Klassisch mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum & Parmesan. 13,50€ | mit geräuchertem Forellenfilet. 15,50€ | mit rosa Roastbeef-Streifen. 16,50€
|Bruschetta-Variation| …wenn die Entscheidung mal wieder schwer fällt. 19,50€
|Cremige Tagessuppe| Vegetarisch. Immer frisch aus Gemüse der Region. 11,50€
|Roastbeef kalt| Dazu Bratkartoffeln mit Speck*, hausgemachte Remouladensauce und ein kleiner Salat. 23,50€
|Wiener Schnitzel – wie von Mutti| Mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren und kleinem Gurkensalat.27,90€
|Matjesfilet| Mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln mit Speck* und einem kleinen Salat. 22,50€
|Gebratenes Rotbarschfilet|Mit Weißbohnen-Kartoffel-Cassoulet, Weiweinschaum und Dill. 27,90€
|Schweinefilet| Mit Bohnen in Speck*, Selleriepüree und hausgemachten Kroketten auf Trauben-Senf-Sahnesoße 28,50€
|Hausgemachtes Sauerfleisch| Mit Bratkartoffeln mit Speck* und kleinem Salat. 21,50€
|Rumpsteak| Mit Pommes, Honig-glasierten jungen Möhren und Bärlauchbutter. 31,50€
|Hähnchenbrust| Auf cremiger Polenta, mit Pilzsoße und Brokkoli. 24,90€
|Kartoffelrösti| Feines Gemüse-Kräuter-Nest auf Kartoffel-Apfel-Baum mit Spinatcreme. (vegan) 19,90€
|Sommersalat| Mit Balsamico-Dressing und Focaccia. 15,90€ | mit Schafskäse +4,50€ | mit Hähnchenstreifen in Cornflake-Panade +8,50€
|Geräucherte Forelle| Mit Salat, Focaccia und Butter. 24,50€
|Kinderschnitzel| Mit Kartoffelpüree. 16,80€
|Babyteller| Kartoffelpüree mit Dampfgemüse. 7,50€
|Geeiste Erdbeerrolle| Selbstverständlich hausgemacht. 12,90€
|Himmel im Mund| Weiße Schokolade-Zitronen-Mousse auf knackiger Wolke. 10,50€
|Schwarzwälder-Kirsch-Becher| 2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Sahne und Kirschen. 12,50€
|Eierlikörbecher| 2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Sahne und Eierlikör. 11,50€
|Tagesdessert| Nach Angebot. 7,50€
|Zusätzlich zu unserer Menükarte bieten wir täglich wechselnd 2-3 Gerichte als Empfehlung.|
Sie können aus dieser Karte von 12-14 Uhr & ab 17 Uhr wählen, zwischen 14-17 Uhr bieten wir neben Kaffee & Kuchen eine Auswahl an herzhaften Kleinigkeiten.
Sie möchten zwischen 14-17 Uhr aus unserem vollen Menü wählen? Geben Sie uns 24 Stunden vorher Bescheid!
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Unverträglichkeiten? Vegan? Extrawünsche? Sprechen Sie uns an! Wir können kochen; wir machen Sie glücklich.
(gültig ab dem 15.07.24)
|Cremige Tagessuppe| Vegetarisch. Immer frisch aus Gemüse der Region. 11,50€
|Bauernfrühstück*| Was der Bauer nicht kennt… |mit Katenschinken 18,50€ |vegetarisch mit Salat 16,50€
|Hausgemachtes Sauerfleisch| Mit Bratkartoffeln mit Speck* und kleinem Salat. 21,50€
|Wiener Schnitzel – wie von Mutti| Mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren und kleinem Gurkensalat. 27,90€
|Geräucherte Forelle| Mit Salat, Focaccia und Butter. 24,50€
|Bruschetta| Klassisch mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum & Parmesan. 15,50€
|Trüffelpommes| Mit feiner Trüffelmayonnaise. 11,50€
|Roastbeef kalt| Dazu Bratkartoffeln mit Speck*, hausgemachte Remouladensauce und ein kleiner Salat. 23,50€
|Matjesfilet| Mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln mit Speck* und einem kleinen Salat. 22,50€
|Sommersalat| Was die Region & Saison zu bieten hat. Mit Balsamicodressing und Foccacia. 15,90€
|Currywurst| Mit Pommes aus der Region. 16,50€ | vegan 17,90€
Sie möchten zwischen 14-17 Uhr aus unserem vollen Menü wählen? Geben Sie uns 24 Stunden vorher Bescheid!
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Unverträglichkeiten? Vegan? Extrawünsche? Sprechen Sie uns an! Wir können kochen; wir machen Sie glücklich.
NUR MIT ANMELDUNG
(gültig ab 19. April 2023)
Von Mittwoch bis Sonntag können Sie mit vorheriger Anmeldung bei uns frühstücken. Wählen Sie aus unserem Frühstücksangebot aus und teilen Sie uns ihre Auswahl mindestens 24 Stunden vorher mit. Wir planen mit einer Frühstückszeit von zwei Stunden zwischen 8 Uhr und 11 Uhr.
Sofern kein Frühstück ausgewählt wurde, stellen wir Ihnen eine leckere Auswahl für 25,00€ zusammen. Für Stornierungen nach 19 Uhr am Vortag müssen wir leider den vollen Preis berechnen. Dieses Frühstücksangebot ist nur für maximal 10 Personen, bei einer größeren Personenzahl kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.
|Dithmarscher Frühstück| 3 große Brötchen, 1 Heißgetränk nach Wahl, 0,2l Orangensaft, 1 Eierspeise nach Wahl, 1 1/2 Scheiben Käse, 2 Sorten Wurst á 1 1/2 Scheiben, Marmelade, Nutella oder Honig, Butter, 1 deftiger Aufstrich. 16,50€
|Französisches Frühstück| 2 große Brötchen, 1 Croissant, 1 Heißgetränk nach Wahl, 0,2l Orangensaft, 1 1/2 Scheiben Käse, 2x Marmelade/Nutella oder Honig, Jogurt, Obstsalat, Butter. 15,50€
|All Inclusive Frühstück| große Brötchen, Croissants, Heißgetränke satt nach Wahl, 0,1l Prosecco, 0,2l Orangensaft, Eierspeisen nach Wahl, Lachs mit Meerrettich, Roastbeef mit Remoulade, Käseaufschnitt, Wurstaufschnitt, Eier- oder Fleischsalat, Marmelade, Nutella, Honig, Jogurt, Obstsalat, Butter. 33,00€ (nur tischweise buchbar)
Wir verstehen Kochen als Kunsthandwerk, bei dem jedes Gericht individuell angefertigt wird. Bitte teilen Sie uns rechtzeitig mit, wenn etwas nicht zu Ihrer Zufriedenheit ist.
Was für eine Mischung! Eine spannende Lesung mit dem Hamburg Krimi “Cocktail Mafia”, mit Cocktail-Ausschank. Mörderische Spiele in der Barszene. Keine Angst, die Cocktails sind ungefährlich.
Alle angegebenen Preise sind Gesamtpreise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Bearbeitungsgebühr bei Online-Buchungen.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
Am 13. Dezember 2024 ist das Theater ik`s wieder bei uns zu Besuch. Begleitet wird das Stück “Comeback der Snyders 1” mit einem 4-Gang-Menü. Lassen Sie sich verwöhnen, verzaubern und hinters Licht führen: Wir sind sehr gespannt!
Alle angegebenen Preise sind Gesamtpreise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Bearbeitungsgebühr bei Online-Buchungen.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
Am 14. Dezember 2024 ist das Theater ik`s wieder bei uns zu Besuch. Begleitet wird das Stück “Comeback der Snyders 1” mit einem 4-Gang-Menü. Lassen Sie sich verwöhnen, verzaubern und hinters Licht führen: Wir sind sehr gespannt!
Alle angegebenen Preise sind Gesamtpreise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Bearbeitungsgebühr bei Online-Buchungen.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
Am 7. Februar 2025 ist das Theater ik`s wieder bei uns zu Besuch. Begleitet wird das Stück “Mord bei der Familie Forgett-nies” mit einem 4-Gang-Menü. Lassen Sie sich verwöhnen, verzaubern und hinters Licht führen: Wir sind sehr gespannt!
Alle angegebenen Preise sind Gesamtpreise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Bearbeitungsgebühr bei Online-Buchungen.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
Am 8. Februar 2025 ist das Theater ik`s wieder bei uns zu Besuch. Begleitet wird das Stück “Mord bei der Familie Forgett-nies” mit einem 4-Gang-Menü. Lassen Sie sich verwöhnen, verzaubern und hinters Licht führen: Wir sind sehr gespannt!
Alle angegebenen Preise sind Gesamtpreise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Bearbeitungsgebühr bei Online-Buchungen.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
Allgemeine Details zu unseren Kapazitäten und Möglichkeiten gibt es hier. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage per Email oder per Telefon. Ihre individuelle Feier besprechen wir gerne zu einem vereinbarten Termin vor Ort oder telefonisch.
– von 13 bis 17 Uhr –
Im Laufe der Jahre hat sich bei uns Einiges angesammelt, was nun einen neuen Liebhaber oder eine neue Liebhaberin sucht! Neben einer Menge Krimskrams zum Stöbern haben wir auch unser Café geöffnet und bieten Kaffee, Kuchen und Glühwein zur Stärkung an.
Vielleicht finden Sie ja schon die ersten Weihnachtsgeschenke?
– 11 bis 15:30 Uhr –
Auf unserem Brunch-Buffet gibt es eine kleine Auswahl an Frühstücksoptionen, Suppe, ein Fleischgericht, ein Fischgericht, ein vegetarisches Gericht, sowie ab 13 Uhr Dessert und Kuchen.
Getränke können vor Ort aus unserer Karte gewählt oder bereits im Voraus als Pauschale gebucht werden.
Für einen harmonischen Ablauf müssen die Karten für den Adventsbrunch im Voraus gekauft und bezahlt werden.
Option 1: 39€ p.P. – Brunch (ohne Getränke)
Option 2: 60€ p.P. – Brunch inkl. Brunch inkl. einem 0,1l Glas Sekt, sowie Kaffee (satt), Wasser (satt) und Saft (satt)
Kinder:
Für Kinder von 2-5 Jahren kostet der Brunch 18€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 28€ pro Kind.
Für Kinder von 6-11 Jahren kostet der Brunch 28€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 43€ pro Kind.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
– 11 bis 15:30 Uhr –
Auf unserem Brunch-Buffet gibt es eine kleine Auswahl an Frühstücksoptionen, Suppe, ein Fleischgericht, ein Fischgericht, ein vegetarisches Gericht, sowie ab 13 Uhr Dessert und Kuchen.
Getränke können vor Ort aus unserer Karte gewählt oder bereits im Voraus als Pauschale gebucht werden.
Für einen harmonischen Ablauf müssen die Karten für den Adventsbrunch im Voraus gekauft und bezahlt werden.
Option 1: 39€ p.P. – Brunch (ohne Getränke)
Option 2: 60€ p.P. – Brunch inkl. Brunch inkl. einem 0,1l Glas Sekt, sowie Kaffee (satt), Wasser (satt) und Saft (satt)
Kinder:
Für Kinder von 2-5 Jahren kostet der Brunch 18€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 28€ pro Kind.
Für Kinder von 6-11 Jahren kostet der Brunch 28€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 43€ pro Kind.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
Am 15. Dezember 2023 ist das Theater ik`s wieder bei uns zu Besuch. Begleitet wird das Stück “Mord an der Haifischbar” mit einem 4-Gang-Menü. Lassen Sie sich verwöhnen, verzaubern und hinters Licht führen: Wir sind sehr gespannt!
Karten gibt es für 90€ p.P. bei uns im Burger Fährhaus.
Am 16. Dezember 2023 ist das Theater ik`s wieder bei uns zu Besuch. Begleitet wird das Stück “Mord an der Haifischbar” mit einem 4-Gang-Menü. Lassen Sie sich verwöhnen, verzaubern und hinters Licht führen: Wir sind sehr gespannt!
Karten gibt es für 90€ p.P. bei uns im Burger Fährhaus.
– 11 bis 15:30 Uhr –
Auf unserem Brunch-Buffet gibt es eine kleine Auswahl an Frühstücksoptionen, Suppe, ein Fleischgericht, ein Fischgericht, ein vegetarisches Gericht, sowie ab 13 Uhr Dessert und Kuchen.
Getränke können vor Ort aus unserer Karte gewählt oder bereits im Voraus als Pauschale gebucht werden.
Für einen harmonischen Ablauf müssen die Karten für den Adventsbrunch im Voraus gekauft und bezahlt werden.
Option 1: 39€ p.P. – Brunch (ohne Getränke)
Option 2: 60€ p.P. – Brunch inkl. Brunch inkl. einem 0,1l Glas Sekt, sowie Kaffee (satt), Wasser (satt) und Saft (satt)
Kinder:
Für Kinder von 2-5 Jahren kostet der Brunch 18€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 28€ pro Kind.
Für Kinder von 6-11 Jahren kostet der Brunch 28€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 43€ pro Kind.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
– von 11 bis 15:30 Uhr –
Auf unserem weihnachtlichen Brunch-Buffet werden wir Frühstücksoptionen, Suppe, Fleisch, Fisch, vegetarische Optionen und ab 13 Uhr Dessert und Kuchen haben. Weitere Details folgen in den nächsten Wochen.
Getränke können vor Ort aus unserer Karte gewählt oder bereits im Voraus als Pauschale gebucht werden.
Für einen harmonischen Ablauf müssen die Karten für den Weihnachtsbrunch im Voraus gekauft und bezahlt werden.
Option 1: 45€ p.P. – Brunch (ohne Getränke)
Option 2: 66€ p.P. – Brunch inkl. einem 0,1l Glas Sekt, sowie Kaffee (satt), Wasser (satt) und Saft (satt)
Kinder:
Für Kinder von 2-5 Jahren kostet der Brunch 25€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 35€ pro Kind.
Für Kinder von 6-11 Jahren kostet der Brunch 35€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 50€ pro Kind.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
– von 17 bis 20 Uhr –
Genaue Details zu unserem weihnachtlichen Buffet folgen in den nächsten Wochen.
Getränke können vor Ort aus unserer Karte gewählt oder bereits im Voraus als Pauschale gebucht werden.
Für einen harmonischen Ablauf müssen die Karten für das Weihnachtsbuffet im Voraus gekauft und bezahlt werden.
Option 1: 47€ p.P. – Buffet (ohne Getränke)
Option 2: 68€ p.P. – Buffet inkl. Wasser, Schorlen, Heißgetränke und Softdrinks (Cola, Fanta, Sprite)
Option 3: 82€ p.P. – Buffet inkl. Bier, Wein, Sekt, Wasser, Kaffeespezialitäten, Schorlen und Softdrinks (Cola, Fanta, Sprite)
Kinder:
Für Kinder von 2-5 Jahren gilt ein Buffetpreis von 25€ pro Kind, Buffet inkl. Getränke 35€ pro Kind.
Für Kinder von 6-11 Jahren kostet das Buffet 35€ pro Kind, Buffet inkl. Getränke 50€ pro Kind.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
Burger Fährhaus Röttger GbR
Veronika und Kai Röttger
Hafenstraße 48
25712 Burg (Dithmarschen)
