Restaurant, Café & kleines Hotel

direkt am Nord-Ostsee-Kanal.

AKTUELLES

Es werden derzeit Wartungsarbeiten an der Website durchgeführt, einige Details können daher anders aussehen als beabsichtigt. Wir arbeiten daren!

Öffnungszeiten

JULI & AUGUST

täglich geöffnet!

(Mo & Di ab 15 Uhr, Mi-So ab 12 Uhr)

Mittwoch-Sonntag: Frühstücksbuffet (Reservierung erforderlich)

Freitag-Sonntag:
12-22 Uhr geöffnet
Mittwochs & Donnerstags:
12-22 Uhr unter Vorbehalt geöffnet
(nur sofern es Reservierungen gibt)

Mittwoch-Sonntag: Frühstücksbuffet (Reservierung erforderlich)

Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.

Wir behalten uns vor, das Restaurant später zu öffnen/früher zu schließen, sofern keine Reservierungen vorliegen.

Für Gruppen ab 20 Personen stehen wir auch außerhalb der Öffnungszeiten zur Verfügung, schreiben Sie uns gerne eine E-Mail mit einer Anfrage!

JETZT AUCH ONLINE MÖGLICH!

Sie möchten einen Tisch für Morgen reservieren? Rufen Sie uns gerne an! (Online-Reservierungen sind nur bis 24h vorher möglich)

Tischreservierungen für Kaffee & Kuchen sind online nicht möglich und generell bei uns auch nicht notwendig. Sie können sich gerne telefonisch ankündigen, wir freuen uns zu Wissen, dass Sie kommen!

Speisekarte

(gültig ab 15. Juni 2025)

Vorspeisen

|BRUSCHETTA| Knusprig gebratene hausgemachte Focaccia mit eingelegten Tomaten, Zwiebeln, Basilikum & Parmesan. 11,50€

|SAISONALE SUPPE| Nach Tagessangebot. 8,50€ | dazu eine Scheibe Focaccia. +2,00€

|KLEINER COUSCOUSSALAT| Mit Zucchini und gebackenen Haselnüssen, dazu Ziegenkäse-Kräuter-Flan. 14,50€ 

Hauptgerichte

|ROASTBEEF KALT| Dazu Bratkartoffeln mit Speck*, hausgemachte Remouladensauce und ein kleiner Salat. 24,90€

|WIENER SCHNITZEL| Mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren und kleinem Gurkensalat. 27,90€

|MATJESFILET| Mit Hausfrauensauce, Bratkartoffeln mit Speck* und kleinem Salat. 22,50€

|SOMMERSALAT| Mit Balsamico-Dressing und hausgemachtem Focaccia. 15,90€

|RUMPSTEAK| Auf cremigen Kartoffeln und Zuckerschoten mit Sauce Choron. 31,90€

|HAUSGEACHTES SAUERFLEISCH| Mit hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffeln mit Speck* und kleinem Salat. 21,50€

|GEBRATENES LACHSFORELLENFILET| Auf lauwamem Kartoffel-Tomaten-Oliven-Salat ODER auf Kartoffelpüree mit Tomaten-Oliven-Salsa. 26,90€

|TERIYAKI-GESCHNETZTELTES| Mit Reis und Schweinelachs. 27,50€ ODER Mit Reis und Tofu (vegan). 21,50€

|HÄHNCHEN-SHAWARMA FÄHRHAUS ART| Mit Reis, Pitabrot und Tabbouleh. 27,50€

|KARTOFFEL-TOMATEN-OLIVEN-SALAT| (vegan). 21,50€

|BAUERNFRÜHSTÜCK| Klassisch für den großen Hunger mit Speck*, Gewürzgurke und kleinem Salat. 19,90€ | Vegetarisch oder kleine Portion. 14,50€

|TAGESGERICHT| Wir haben täglich zwei wechselnde Gerichte auf der Tageskarte.

Dessert

|KAFFEE-CREME-BRÜLÈE| 6,90€

|ERDBEER-PARFAIT| Mit frischen Erdbeeren und Shortbread-Crumble. 10,90€

|ERDBEERBECHER| Frische Erdbeeren und 2 Kugeln Vanilleeis, dazu Sahne. 11,90€

|EIERLIKÖRBECHER| 2 Kugeln Schokoladeneis, Sahne und Eierlikör. 9,50€

|KLEINER PUNKT DAHINTER|Verschiedene Sorten Eis nach Tagesangebot. 4,00€/Kugel

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Unverträglichkeiten? Vegan? Extrawünsche? Sprechen Sie uns an! Wir können kochen; wir machen Sie glücklich.

*Konservierungsstoff

Mittwoch-Sonntag von 9-11 Uhr

(Anmeldung erforderlich)

|FRÜHSTÜCKSBUFFET| frische Brötchen, Butter, Fleischaufschnitt, Käseplatte, Marmeladen, Nutella, Honig, Müsli, Porridge, Obstsalat, Jogurt/ Quarkspeise, wechselndes süßes Gebäck, Eierspeisen, Gemüse, Räucherfisch. 19,90€ pro Person

|GETRÄNKE| zusätzlich á la Carte

|PAKETPREIS|Früchstücksbuffet inklusive 0,1l Sekt, 1 Glas Orangensaft, sowie Kaffeespezialitäten & Tee satt. 33€ pro Person

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– bei wenigen Anmeldungen wird das Frühstück als Tischbuffet serviert –

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Bitte teilen Sie uns bei der Anmeldung mit, ob Sie Unverträglichkeiten haben, vegane Optionen möchten oder Extrawünsche haben. Wir können kochen; wir machen Sie glücklich.

Vom 10. November 2024 bis 20. März 2025 haben wir keine regulären Öffnungszeiten und nur für Gesellschaften und zu speziellen Events geöffnet. Schauen Sie gerne in unseren Kalender, hier werden wir alle Termine veröffentlichen.

KONTAKT

Telefon: 04825 2417

E-Mail: info@burger-faehrhaus.de

TERMINE

Freitag, 21.11.25 & Samstag, 22.11.25
Krimi-Comedy-Dinner “Mord in der Haifischbar”
•  •  •
Samstag, 21.02.26
Krimi-Comedy-Dinner “Dieser Bienenstich war vergiftet!”
 

HINWEIS

Hunde sind bei uns im Restaurant herzlich willkommen!

TERMINE 2025

Samstag, 25.1.25 | 18 Uhr
Grünkohl-Buffet
Sonntag, 26.1.25 | 10 Uhr
Brunch
Sonntag, 26.1.25 | ab 14 Uhr
Kaffee & Waffeln
Freitag, 7.2.25 | 19 Uhr &
Samstag, 8.2.25| 19 Uhr
Krimi-Dinner
Freitag, 14.2.25 | 18 Uhr
3-Gang-Menü: Valentinstag
Samstag, 15.2.25 | 18 Uhr
Buffet um die Roulade
Sonntag, 16.2.25 | 10 Uhr
Brunch
Sonntag, 16.2.25 | ab 14 Uhr
Kaffee & Waffeln
Samstag, 8.3.25| 10 Uhr
Langschläferfrühstück
Samstag, 8.3.25| ab 14 Uhr
Kaffee & Waffeln
Sonntag, 9.3.25| 10 Uhr
Langschläferfrühstück
Sonntag, 9.3.25| ab 14 Uhr
Kaffee & Waffeln
Freitag, 28.3.25| 18 Uhr
Krimi-Lesung
Donnerstag, 3.4.25| 19:30 Uhr
& Freitag, 4.4.25 | 19:30 Uhr
Comedy-Mädelsabende

(Details & weitere Termine: siehe Veranstaltungskalender weiter unten auf dieser Seite)

Frühstück

NUR MIT ANMELDUNG

Morgens im Fährhaus

(gültig ab 19. April 2023)

Von Mittwoch bis Sonntag können Sie mit vorheriger Anmeldung bei uns frühstücken. Wählen Sie aus unserem Frühstücksangebot aus und teilen Sie uns ihre Auswahl mindestens 24 Stunden vorher mit. Wir planen mit einer Frühstückszeit von zwei Stunden zwischen 8 Uhr und 11 Uhr. 
Sofern kein Frühstück ausgewählt wurde, stellen wir Ihnen eine leckere Auswahl für 25,00€ zusammen. Für Stornierungen nach 19 Uhr am Vortag müssen wir leider den vollen Preis berechnen. Dieses Frühstücksangebot ist nur für maximal 10 Personen, bei einer größeren Personenzahl kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.

 

Frühstücksangebote

|Dithmarscher Frühstück| 3 große Brötchen, 1 Heißgetränk nach Wahl, 0,2l Orangensaft, 1 Eierspeise nach Wahl, 1 1/2 Scheiben Käse, 2 Sorten Wurst á 1 1/2 Scheiben, Marmelade, Nutella oder Honig, Butter, 1 deftiger Aufstrich. 16,50€ 

|Französisches Frühstück| 2 große Brötchen, 1 Croissant, 1 Heißgetränk nach Wahl, 0,2l Orangensaft, 1 1/2 Scheiben Käse, 2x Marmelade/Nutella oder Honig, Jogurt, Obstsalat, Butter. 15,50€ 

|All Inclusive Frühstück| große Brötchen, Croissants, Heißgetränke satt nach Wahl, 0,1l Prosecco, 0,2l Orangensaft, Eierspeisen nach Wahl, Lachs mit Meerrettich, Roastbeef mit Remoulade, Käseaufschnitt, Wurstaufschnitt, Eier- oder Fleischsalat, Marmelade, Nutella, Honig, Jogurt, Obstsalat, Butter. 33,00€ (nur tischweise buchbar)

Extras

Vor Ort haben wir eine kleine Frühstückskarte auf der Sie Ergänzungen zu dem Frühstück Ihrer Wahl finden können (z.B. weitere Getränke, Brötchen, Aufschnitt,…).

Wir verstehen Kochen als Kunsthandwerk, bei dem jedes Gericht individuell angefertigt wird. Bitte teilen Sie uns rechtzeitig mit, wenn etwas nicht zu Ihrer Zufriedenheit ist.

TERMINE & Veranstaltungen

9. MÄRZ

Langschläferfrühstück

  • • Frühstücksbuffet
  • • 10 bis 13 Uhr
  • • Tickets sind ab 33€ bei uns im Haus oder online erhältlich
  • • Tickets müssen bis ein Woche vor der Veranstaltung erworben werden (da wir spezifisch für die Veranstaltungen unsere Bestellung aufgeben, müssen wir die Personenzahl eine Woche im Vorraus festlegen)

Damit die Veranstaltung stattfinden kann, müssen mindestens 25 Personen angemeldet sein.

Frühstücksbuffet mit Heißgetränken satt nach Wahl, 0,1l Prosecco, 0,2l Orangensaft, großen Brötchen, Brot, Waffeln, Croissants,  Eierspeisen, Lachs mit Meerrettich, Tomate-Mozzarella, Käseaufschnitt, Wurstaufschnitt, Eier- oder Fleischsalat, Marmelade, Nutella, Honig, Butter, Müsli, Jogurt & Obstsalat.

Alle angegebenen Preise sind Gesamtpreise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Bearbeitungsgebühr bei Online-Buchungen.

Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.

21. & 22. November

Krimi-Comedy-Dinner "Mord an der Haifischbar"

• Freitag, 21. November 2025 

• Samstag, 22. November 2025

• inklusive 4-Gang-Menü

• Beginn: 19 Uhr

• Tickets ab 95€ bei uns im Haus erhältlich

Das Theater ik’s ist wieder bei uns im Haus zu Besuch! Begleitet wird das Stück “Mord an der Haifischbar” mit einem  4-Gang-Menü. Lassen Sie sich verwöhnen, verzaubern und hinters Licht  führen: Wir sind sehr gespannt!

Alle angegebenen Preise sind Gesamtpreise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Bearbeitungsgebühr bei Online-Buchungen.

Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.

21. Februar '26

Krimi-Comedy-Dinner "Dieser Bienenstich war vergiftet"

• Samstag, 21. Februar 2026

• inklusive 4-Gang-Menü

• Beginn: 19 Uhr

• Tickets ab 95€ bei uns im Haus erhältlich

Das Theater ik’s ist wieder bei uns im Haus zu Besuch! Begleitet wird das Stück “Dieser Bienenstich war vergiftet” mit einem  4-Gang-Menü. Lassen Sie sich verwöhnen, verzaubern und hinters Licht  führen: Wir sind sehr gespannt!

Alle angegebenen Preise sind Gesamtpreise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Bearbeitungsgebühr bei Online-Buchungen.

Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.

Ob Geburtstag, Firmenfeier oder Jubiläum: bei uns feiern Sie in gemütlicher Atmosphäre mit Wärme vom Kachelofen und Blick auf den Nord-Ostsee-Kanal!

Allgemeine Details zu unseren Kapazitäten und Möglichkeiten gibt es hier. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage per Email oder per Telefon. Ihre individuelle Feier besprechen wir gerne zu einem vereinbarten Termin vor Ort oder telefonisch. 

NOVEMBER

– von 13 bis 17 Uhr –

Im Laufe der Jahre hat sich bei uns Einiges angesammelt, was nun einen neuen Liebhaber oder eine neue Liebhaberin sucht! Neben einer Menge Krimskrams zum Stöbern haben wir auch unser Café geöffnet und bieten Kaffee, Kuchen und Glühwein zur Stärkung an.
Vielleicht finden Sie ja schon die ersten Weihnachtsgeschenke?

DEZEMBER

– 11 bis 15:30 Uhr –

Auf unserem Brunch-Buffet gibt es eine kleine Auswahl an Frühstücksoptionen, Suppe, ein Fleischgericht, ein Fischgericht, ein vegetarisches Gericht, sowie ab 13 Uhr Dessert und Kuchen.

Getränke können vor Ort aus unserer Karte gewählt oder bereits im Voraus als Pauschale gebucht werden.

Für einen harmonischen Ablauf müssen die Karten für den Adventsbrunch im Voraus gekauft und bezahlt werden.

Option 1: 39€ p.P. – Brunch (ohne Getränke)
Option 2: 60€ p.P. – Brunch inkl. Brunch inkl. einem 0,1l Glas Sekt, sowie Kaffee (satt), Wasser (satt) und Saft (satt)

Kinder:
Für Kinder von 2-5 Jahren kostet der Brunch 18€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 28€ pro Kind.
Für Kinder von 6-11 Jahren kostet der Brunch 28€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 43€ pro Kind.

Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.

– 11 bis 15:30 Uhr –

Auf unserem Brunch-Buffet gibt es eine kleine Auswahl an Frühstücksoptionen, Suppe, ein Fleischgericht, ein Fischgericht, ein vegetarisches Gericht, sowie ab 13 Uhr Dessert und Kuchen.

Getränke können vor Ort aus unserer Karte gewählt oder bereits im Voraus als Pauschale gebucht werden.

Für einen harmonischen Ablauf müssen die Karten für den Adventsbrunch im Voraus gekauft und bezahlt werden.

Option 1: 39€ p.P. – Brunch (ohne Getränke)
Option 2: 60€ p.P. – Brunch inkl. Brunch inkl. einem 0,1l Glas Sekt, sowie Kaffee (satt), Wasser (satt) und Saft (satt)

Kinder:
Für Kinder von 2-5 Jahren kostet der Brunch 18€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 28€ pro Kind.
Für Kinder von 6-11 Jahren kostet der Brunch 28€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 43€ pro Kind.

Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.

Am 15. Dezember 2023 ist das Theater ik`s wieder bei uns zu Besuch. Begleitet wird das Stück “Mord an der Haifischbar” mit einem 4-Gang-Menü. Lassen Sie sich verwöhnen, verzaubern und hinters Licht führen: Wir sind sehr gespannt! 
Karten gibt es für 90€ p.P. bei uns im Burger Fährhaus. 

Am 16. Dezember 2023 ist das Theater ik`s wieder bei uns zu Besuch. Begleitet wird das Stück “Mord an der Haifischbar” mit einem 4-Gang-Menü. Lassen Sie sich verwöhnen, verzaubern und hinters Licht führen: Wir sind sehr gespannt! 
Karten gibt es für 90€ p.P. bei uns im Burger Fährhaus. 

– 11 bis 15:30 Uhr –

Auf unserem Brunch-Buffet gibt es eine kleine Auswahl an Frühstücksoptionen, Suppe, ein Fleischgericht, ein Fischgericht, ein vegetarisches Gericht, sowie ab 13 Uhr Dessert und Kuchen.

Getränke können vor Ort aus unserer Karte gewählt oder bereits im Voraus als Pauschale gebucht werden.

Für einen harmonischen Ablauf müssen die Karten für den Adventsbrunch im Voraus gekauft und bezahlt werden.

Option 1: 39€ p.P. – Brunch (ohne Getränke)
Option 2: 60€ p.P. – Brunch inkl. Brunch inkl. einem 0,1l Glas Sekt, sowie Kaffee (satt), Wasser (satt) und Saft (satt)

Kinder:
Für Kinder von 2-5 Jahren kostet der Brunch 18€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 28€ pro Kind.
Für Kinder von 6-11 Jahren kostet der Brunch 28€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 43€ pro Kind.

Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.

– von 11 bis 15:30 Uhr –

Auf unserem weihnachtlichen Brunch-Buffet werden wir Frühstücksoptionen, Suppe, Fleisch, Fisch, vegetarische Optionen und ab 13 Uhr Dessert und Kuchen haben. Weitere Details folgen in den nächsten Wochen.

Getränke können vor Ort aus unserer Karte gewählt oder bereits im Voraus als Pauschale gebucht werden.

Für einen harmonischen Ablauf müssen die Karten für den Weihnachtsbrunch im Voraus gekauft und bezahlt werden.

Option 1: 45€ p.P. – Brunch (ohne Getränke)
Option 2: 66€ p.P. – Brunch inkl. einem 0,1l Glas Sekt, sowie Kaffee (satt), Wasser (satt) und Saft (satt)

Kinder:
Für Kinder von 2-5 Jahren kostet der Brunch 25€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 35€ pro Kind.
Für Kinder von 6-11 Jahren kostet der Brunch 35€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 50€ pro Kind.

Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.

– von 17 bis 20 Uhr –

Genaue Details zu unserem weihnachtlichen Buffet folgen in den nächsten Wochen.

Getränke können vor Ort aus unserer Karte gewählt oder bereits im Voraus als Pauschale gebucht werden.

Für einen harmonischen Ablauf müssen die Karten für das Weihnachtsbuffet im Voraus gekauft und bezahlt werden.

Option 1: 47€ p.P. – Buffet (ohne Getränke)
Option 2: 68€ p.P. – Buffet inkl. Wasser, Schorlen, Heißgetränke und Softdrinks (Cola, Fanta, Sprite)
Option 3: 82€ p.P. – Buffet inkl. Bier, Wein, Sekt, Wasser, Kaffeespezialitäten, Schorlen und Softdrinks (Cola, Fanta, Sprite)

Kinder:
Für Kinder von 2-5 Jahren gilt ein Buffetpreis von 25€ pro Kind, Buffet inkl. Getränke 35€ pro Kind.
Für Kinder von 6-11 Jahren kostet das Buffet 35€ pro Kind, Buffet inkl. Getränke 50€ pro Kind.

Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.

Vier liebevoll eingerichtete Zimmer warten auf Ihren Besuch!

Feinheimisch – Regional – Frisch 

Uns ist wichtig wo unsere Zutaten herkommen.

Feiern in stilvoller, maritimer Atmosphäre mit direktem Blick auf den Nord-Ostsee-Kanal.

KONTAKT

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    Adresse

    Burger Fährhaus Röttger GbR
    Veronika und Kai Röttger
    Hafenstraße 48
    25712 Burg (Dithmarschen)