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Restaurant
Café
hotel

direkt am Nord-Ostsee-Kanal.

gastaum

aktuelles

täglich 12 bis 22 Uhr geöffnet

bitte beachten

Die Maske muss überall, außer sitzend am Tisch, getragen werden. 

Wegrichtungen und Einbahnsystem beachten.

Sie werden in Empfang genommen: Suchen Sie sich bitte nicht selbstständig einen Tisch.

Tischwechsel ist nicht möglich.

Hinweise des Personals beachten.

Nicht alles wirkt auf den ersten Blick sinnvoll und logisch, aber wir haben das Konzept mit dem gesamten Team lange ausgearbeitet und versucht trotz aller Vorgaben einen umsetzbaren Plan zu erstellen. Besonders wichtig ist uns dabei gewesen, dass sich alle Gäste bei uns sicher fühlen. 

luca app

Wir nutzen die luca App und freuen uns über jeden Gast der diese auch nutzt. Da wir die Kontaktdaten von allen Gästen aufnehmen müssen, spart es uns und Ihnen viel Zeit wenn Sie sich selbst “einchecken”. Gäste ohne die App müssen von uns beim Betreten des Restaurants manuell eingegeben werden, wenn es dadurch zu einer Schlangenbildung vor dem Eingang kommt, bitten wir Sie hier auf den Mindestabstand von 1,5m zu achten.

gut zu wissen

Ab dem 23.08.2021 gilt im Innenbereich wieder eine Testpflicht für Gäste. Es wird also ein Nachweis über eine Impfung, eine Genesung oder ein negatives Testergebnis benötigt (Antigen-Schnelltest: nicht älter als 24 Stunden oder einen negativen PCR-Test: nicht älter als 48 Stunden).

Auf Grund der strengen Regeln haben wir aktuell sowohl im Innenbereich, als auch auf der Terrasse eine verringerte Anzahl an zur Verfügung stehenden Plätzen. 

Tischreservierungen planen wir in Abständen von zwei Stunden, bitte informieren Sie uns, wenn Sie länger bleiben möchten. 

Hotelgäste müssen bei Anreise einen negativen Test nachweisen (oder vollständig geimpft/genesen sein).

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Derzeit planen wir keine Veranstaltungen. Für kleine Feiern ohne aufwendige Planung erarbeiten wir gerade ein Konzept, warten jedoch noch auf mehr Planungssicherheit bezüglich der Pandemie.

Hotel

Hotelgäste benötigen einen negativen Corona-Test und müssen alle 72 Stunden einen neuen Test vorlegen. Für alle Aufenthalte im Gastraum (also auch das Frühstück) gelten die gleichen Bestimmungen, wie für einen normalen Restaurantbesuch (Antigen-Schnelltest 24h alt, PCR-Test 48 Stunden alt).

Fünf liebevoll eingerichtete Zimmer warten auf Ihren Besuch!

Feinheimisch – Regional – Frisch 

Uns ist wichtig wo unsere Zutaten herkommen.

Feiern in stilvoller, maritimer Atmosphäre mit direktem Blick auf den Nord-Ostsee-Kanal.

TERMINE

September

Jedes zweite Wochenende im Monat gibt es Kalbsschnitzel (Biorindfleisch) vom Johannsens Hof Sprakebüll. Immer solange der Vorrat reicht. Gerne können Sie bei einer Tischreservierung auch vorbestellen und sich ein Schnitzel sichern. 

Oktober

Jeden 1. und 3. Donnerstag im Monat planen wir ein regionales Frühstücksbuffet von 9:00 bis 12:00 Uhr für 20€ pro Person anzubieten! 

Jedes zweite Wochenende im Monat gibt es Kalbsschnitzel (Biorindfleisch) vom Johannsens Hof Sprakebüll. Immer solange der Vorrat reicht. Gerne können Sie bei einer Tischreservierung auch vorbestellen und sich ein Schnitzel sichern. 

Am Samstag, den 16. Oktober 21,   ist das Theater ik`s nach langer Zeit wieder bei uns im Haus! 
Freuen Sie sich auf ein Abend mit Spaß, Spannung, Sektempfang und 4-Gang-Menü für 75,00€. 
Dies wird vorerst das einzige Krimi-Dinner sein, welches wir in diesem Jahr planen und wir hoffen, dass es stattfinden kann. Bitte geben Sie uns Bescheid, wenn Sie eine Karte von einem verschobenen Abend einlösen möchten.
Wir sind schon sehr gespannt!

 

Jeden 1. und 3. Donnerstag im Monat planen wir ein regionales Frühstücksbuffet von 9:00 bis 12:00 Uhr für 20€ pro Person anzubieten! 

November

Jeden 1. und 3. Donnerstag im Monat planen wir ein regionales Frühstücksbuffet von 9:00 bis 12:00 Uhr für 20€ pro Person anzubieten! 

Jeden 1. und 3. Samstag im Monat planen wir ein regionales Brunchbuffet anzubieten! Weitere Details folgen in den nächsten Wochen. 

Jedes zweite Wochenende im Monat gibt es Kalbsschnitzel (Biorindfleisch) vom Johannsens Hof Sprakebüll. Immer solange der Vorrat reicht. Gerne können Sie bei einer Tischreservierung auch vorbestellen und sich ein Schnitzel sichern. 

 

Jeden 1. und 3. Donnerstag im Monat planen wir ein regionales Frühstücksbuffet von 9:00 bis 12:00 Uhr für 20€ pro Person anzubieten! 

Jeden 1. und 3. Samstag im Monat planen wir ein regionales Brunchbuffet anzubieten! Weitere Details folgen in den nächsten Wochen. 

Dezember

Jeden 1. und 3. Donnerstag im Monat planen wir ein regionales Frühstücksbuffet von 9:00 bis 12:00 Uhr für 20€ pro Person anzubieten! 

Jeden 1. und 3. Samstag im Monat planen wir ein regionales Brunchbuffet anzubieten! Weitere Details folgen in den nächsten Wochen. 

Jedes zweite Wochenende im Monat gibt es Kalbsschnitzel (Biorindfleisch) vom Johannsens Hof Sprakebüll. Immer solange der Vorrat reicht. Gerne können Sie bei einer Tischreservierung auch vorbestellen und sich ein Schnitzel sichern. 

Jeden 1. und 3. Donnerstag im Monat planen wir ein regionales Frühstücksbuffet von 9:00 bis 12:00 Uhr für 20€ pro Person anzubieten! 

Jeden 1. und 3. Samstag im Monat planen wir ein regionales Brunchbuffet anzubieten! Weitere Details folgen in den nächsten Wochen. 

3-Gang-Weihnachtsmenü wobei aus 4 Hauptmenü-Varianten gewählt werden kann. Karten können tischweise erworben werden und sind ab 1. Oktober im Fährhaus erhältlich.

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45€ pro Person

Zeiten:
ab 11:30 Uhr
ab 15  Uhr
ab 17:30 Uhr 

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Weitere Details folgen. An den Weihnachtstagen bieten wir ausschließlich das Weihnachtsmenü mit vorheriger Reservierung an, es wird kein Kaffee und Kuchen oder à la Carte geben.

öffnungszeiten

2021/22

1. April – 18. Oktober
täglich 12-22 Uhr

18. Oktober – 31. März
Montag bis Mittwoch 17-22 Uhr 
Donnerstag bis Sonntag 12-22 Uhr

27. Dezember 2021 bis 20. Januar 2022

geschlossen/Betriebsferien

Küche

Sommermonate

12:00 bis 20:00 Uhr durchgehend warme Küche

Wintermonate

Mo-Do 15:00 bis 20:00 Uhr warme Küche

Fr-So 12:00 bis 20:00 Uhr warme Küche

Ab 15 Personen sind wir nach Absprache auch außerhalb der Öffnungszeiten gerne für Sie da!

KONTAKT

Adresse

Burger Fährhaus Röttger GbR
Veronika und Kai Röttger
Hafenstraße 48
25712 Burg (Dithmarschen)

 

Jobs

Wir wollen unser Team um nachfolgende Positionen verstärken:

Servicekraft

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    Burger Fährhaus Röttger GbR • Veronika und Kai Röttger • Hafenstraße 48 • 25712 Burg (Dithmarschen)