direkt am Nord-Ostsee-Kanal.
Freitag-Sonntag:
12-22 Uhr geöffnet
Mittwochs & Donnerstags:
12-22 Uhr unter Vorbehalt geöffnet
(nur sofern es Reservierungen gibt)
Mittwoch-Sonntag: Frühstücksbuffet (Reservierung erforderlich)
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.
Wir behalten uns vor, das Restaurant später zu öffnen/früher zu schließen, sofern keine Reservierungen vorliegen.
Für Gruppen ab 20 Personen stehen wir auch außerhalb der Öffnungszeiten zur Verfügung, schreiben Sie uns gerne eine E-Mail mit einer Anfrage!
Sie möchten einen Tisch für Morgen reservieren? Rufen Sie uns gerne an! (Online-Reservierungen sind nur bis 24h vorher möglich)
Tischreservierungen für Kaffee & Kuchen sind online nicht möglich und generell bei uns auch nicht notwendig. Sie können sich gerne telefonisch ankündigen, wir freuen uns zu Wissen, dass Sie kommen!
(gültig ab 18. April 2025)
|SPARGELCREME| Vegetarisch mit Spargelstückchen. 9,90€ | zusätzlich mit Rinderbällchen. 11,90€ | eine Scheibe Focaccia dazu +2,00€
|BRUSCHETTA| Knusprig gebratene hausgemachte Focaccia mit eingelegten Tomaten, Zwiebeln, Basilikum & Parmesan. 11,50€
|FRÜHLINGSNEST| Wachteleier im Salatnest mit Spargel in Serranoschinken. 14,90€
|ROASTBEEF KALT| Dazu Bratkartoffeln mit Speck*, hausgemachte Remouladensauce und ein kleiner Salat. 24,90€
|WIENER SCHNITZEL| Mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren und kleinem Gurkensalat. 27,90€
|MATJESFILET| Mit Hausfrauensauce, Bratkartoffeln mit Speck* und kleinem Salat. 22,50€
|HAUSGEACHTES SAUERFLEISCH| Mit Bratkartoffeln mit Speck* und kleinem Salat. 21,50€
|GEBRATENES LACHSFILET| Auf jungen Kartoffeln mit grünem Spargel-Spinat, dazu Salbei-Zitronen-Butter. 25,90€
|RUMPSTEAK| Mit Bärlauch-Chimichurri, Pilzen und Tomaten, dazu Pommes. 31,90€
|FRÜHLINGSSALAT| Mit Balsamico-Dressing und hausgemachtem Focaccia. 15,90€
|PERLCOUSCOUS| Mit Pilzen und Frühlingspesto aus Sonnenblumenkernen. 21,90€
|SPARGEL 300G| Mit Salzkartoffeln, dazu Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise. 24,50€
|SPARGEL MIT KATENSCHINKEN| Mit Salzkartoffeln, dazu Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise. 28,90€
|SPARGEL ALS BEILAGE| 150g Rohgewicht, bestellbar zu jedem Hauptgericht. 9,00€
|BAUERNFRÜHSTÜCK| Klassisch für den großen Hunger mit Speck*, Gewürzgurke und kleinem Salat. 19,90€ | Vegetarisch oder kleine Portion. 14,50€
|TAGESGERICHT| Wir haben täglich zwei wechselnde Gerichte auf der Tageskarte.
|KAFFEE-CREME-BRÜLEÈ| 6,90€
|WEISSE SCHOKOMOUSSE| Mit Himber-Ganache. 10,90€
|BELGISCHE WAFFEL| Knusprige Waffel mit 2 Kugeln Vanilleeis, frischen Erdbeeren und Sahne. 15,50€
|ERDBEERBECHER| Frische Erdbeeren und 2 Kugeln Vanilleeis, dazu Sahne. 11,90€
|EIERLIKÖRBECHER| 2 Kugeln Schokoladeneis, Sahne und Eierlikör. 9,50€
____
Unverträglichkeiten? Vegan? Extrawünsche? Sprechen Sie uns an! Wir können kochen; wir machen Sie glücklich.
*Konservierungsstoff
Vom 10. November 2024 bis 20. März 2025 haben wir keine regulären Öffnungszeiten und nur für Gesellschaften und zu speziellen Events geöffnet. Schauen Sie gerne in unseren Kalender, hier werden wir alle Termine veröffentlichen.
Telefon: 04825 2417
E-Mail: info@burger-faehrhaus.de
Wir suchen Unterstützung für die kommende Saison (ab sofort)!
• Servicekraft (Teil- oder Vollzeit, mit Ausbildung oder Erfahrung)
• Servicekraft (für den Frühstücksservice von 7:30-11 Uhr, mit Ausbildung oder Erfahrung)
• Konditor/in (Teilzeit, mit Ausbildung oder Erfahrung)
Hunde sind bei uns herzlich willkommen!
(Details & weitere Termine: siehe Veranstaltungskalender weiter unten auf dieser Seite)
NUR MIT ANMELDUNG
(gültig ab 19. April 2023)
Von Mittwoch bis Sonntag können Sie mit vorheriger Anmeldung bei uns frühstücken. Wählen Sie aus unserem Frühstücksangebot aus und teilen Sie uns ihre Auswahl mindestens 24 Stunden vorher mit. Wir planen mit einer Frühstückszeit von zwei Stunden zwischen 8 Uhr und 11 Uhr.
Sofern kein Frühstück ausgewählt wurde, stellen wir Ihnen eine leckere Auswahl für 25,00€ zusammen. Für Stornierungen nach 19 Uhr am Vortag müssen wir leider den vollen Preis berechnen. Dieses Frühstücksangebot ist nur für maximal 10 Personen, bei einer größeren Personenzahl kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.
|Dithmarscher Frühstück| 3 große Brötchen, 1 Heißgetränk nach Wahl, 0,2l Orangensaft, 1 Eierspeise nach Wahl, 1 1/2 Scheiben Käse, 2 Sorten Wurst á 1 1/2 Scheiben, Marmelade, Nutella oder Honig, Butter, 1 deftiger Aufstrich. 16,50€
|Französisches Frühstück| 2 große Brötchen, 1 Croissant, 1 Heißgetränk nach Wahl, 0,2l Orangensaft, 1 1/2 Scheiben Käse, 2x Marmelade/Nutella oder Honig, Jogurt, Obstsalat, Butter. 15,50€
|All Inclusive Frühstück| große Brötchen, Croissants, Heißgetränke satt nach Wahl, 0,1l Prosecco, 0,2l Orangensaft, Eierspeisen nach Wahl, Lachs mit Meerrettich, Roastbeef mit Remoulade, Käseaufschnitt, Wurstaufschnitt, Eier- oder Fleischsalat, Marmelade, Nutella, Honig, Jogurt, Obstsalat, Butter. 33,00€ (nur tischweise buchbar)
Wir verstehen Kochen als Kunsthandwerk, bei dem jedes Gericht individuell angefertigt wird. Bitte teilen Sie uns rechtzeitig mit, wenn etwas nicht zu Ihrer Zufriedenheit ist.
Damit die Veranstaltung stattfinden kann, müssen mindestens 25 Personen angemeldet sein.
Frühstücksbuffet mit Heißgetränken satt nach Wahl, 0,1l Prosecco, 0,2l Orangensaft, großen Brötchen, Brot, Waffeln, Croissants, Eierspeisen, Lachs mit Meerrettich, Tomate-Mozzarella, Käseaufschnitt, Wurstaufschnitt, Eier- oder Fleischsalat, Marmelade, Nutella, Honig, Butter, Müsli, Jogurt & Obstsalat.
Alle angegebenen Preise sind Gesamtpreise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Bearbeitungsgebühr bei Online-Buchungen.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
• Freitag, 21. November 2025
• Samstag, 22. November 2025
• inklusive 4-Gang-Menü
• Beginn: 19 Uhr
• Tickets ab 95€ bei uns im Haus erhältlich
Das Theater ik’s ist wieder bei uns im Haus zu Besuch! Begleitet wird das Stück “Mord an der Haifischbar” mit einem 4-Gang-Menü. Lassen Sie sich verwöhnen, verzaubern und hinters Licht führen: Wir sind sehr gespannt!
Alle angegebenen Preise sind Gesamtpreise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Bearbeitungsgebühr bei Online-Buchungen.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
• Samstag, 21. Februar 2026
• inklusive 4-Gang-Menü
• Beginn: 19 Uhr
• Tickets ab 95€ bei uns im Haus erhältlich
Das Theater ik’s ist wieder bei uns im Haus zu Besuch! Begleitet wird das Stück “Dieser Bienenstich war vergiftet” mit einem 4-Gang-Menü. Lassen Sie sich verwöhnen, verzaubern und hinters Licht führen: Wir sind sehr gespannt!
Alle angegebenen Preise sind Gesamtpreise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Bearbeitungsgebühr bei Online-Buchungen.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
Allgemeine Details zu unseren Kapazitäten und Möglichkeiten gibt es hier. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage per Email oder per Telefon. Ihre individuelle Feier besprechen wir gerne zu einem vereinbarten Termin vor Ort oder telefonisch.
– von 13 bis 17 Uhr –
Im Laufe der Jahre hat sich bei uns Einiges angesammelt, was nun einen neuen Liebhaber oder eine neue Liebhaberin sucht! Neben einer Menge Krimskrams zum Stöbern haben wir auch unser Café geöffnet und bieten Kaffee, Kuchen und Glühwein zur Stärkung an.
Vielleicht finden Sie ja schon die ersten Weihnachtsgeschenke?
– 11 bis 15:30 Uhr –
Auf unserem Brunch-Buffet gibt es eine kleine Auswahl an Frühstücksoptionen, Suppe, ein Fleischgericht, ein Fischgericht, ein vegetarisches Gericht, sowie ab 13 Uhr Dessert und Kuchen.
Getränke können vor Ort aus unserer Karte gewählt oder bereits im Voraus als Pauschale gebucht werden.
Für einen harmonischen Ablauf müssen die Karten für den Adventsbrunch im Voraus gekauft und bezahlt werden.
Option 1: 39€ p.P. – Brunch (ohne Getränke)
Option 2: 60€ p.P. – Brunch inkl. Brunch inkl. einem 0,1l Glas Sekt, sowie Kaffee (satt), Wasser (satt) und Saft (satt)
Kinder:
Für Kinder von 2-5 Jahren kostet der Brunch 18€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 28€ pro Kind.
Für Kinder von 6-11 Jahren kostet der Brunch 28€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 43€ pro Kind.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
– 11 bis 15:30 Uhr –
Auf unserem Brunch-Buffet gibt es eine kleine Auswahl an Frühstücksoptionen, Suppe, ein Fleischgericht, ein Fischgericht, ein vegetarisches Gericht, sowie ab 13 Uhr Dessert und Kuchen.
Getränke können vor Ort aus unserer Karte gewählt oder bereits im Voraus als Pauschale gebucht werden.
Für einen harmonischen Ablauf müssen die Karten für den Adventsbrunch im Voraus gekauft und bezahlt werden.
Option 1: 39€ p.P. – Brunch (ohne Getränke)
Option 2: 60€ p.P. – Brunch inkl. Brunch inkl. einem 0,1l Glas Sekt, sowie Kaffee (satt), Wasser (satt) und Saft (satt)
Kinder:
Für Kinder von 2-5 Jahren kostet der Brunch 18€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 28€ pro Kind.
Für Kinder von 6-11 Jahren kostet der Brunch 28€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 43€ pro Kind.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
Am 15. Dezember 2023 ist das Theater ik`s wieder bei uns zu Besuch. Begleitet wird das Stück “Mord an der Haifischbar” mit einem 4-Gang-Menü. Lassen Sie sich verwöhnen, verzaubern und hinters Licht führen: Wir sind sehr gespannt!
Karten gibt es für 90€ p.P. bei uns im Burger Fährhaus.
Am 16. Dezember 2023 ist das Theater ik`s wieder bei uns zu Besuch. Begleitet wird das Stück “Mord an der Haifischbar” mit einem 4-Gang-Menü. Lassen Sie sich verwöhnen, verzaubern und hinters Licht führen: Wir sind sehr gespannt!
Karten gibt es für 90€ p.P. bei uns im Burger Fährhaus.
– 11 bis 15:30 Uhr –
Auf unserem Brunch-Buffet gibt es eine kleine Auswahl an Frühstücksoptionen, Suppe, ein Fleischgericht, ein Fischgericht, ein vegetarisches Gericht, sowie ab 13 Uhr Dessert und Kuchen.
Getränke können vor Ort aus unserer Karte gewählt oder bereits im Voraus als Pauschale gebucht werden.
Für einen harmonischen Ablauf müssen die Karten für den Adventsbrunch im Voraus gekauft und bezahlt werden.
Option 1: 39€ p.P. – Brunch (ohne Getränke)
Option 2: 60€ p.P. – Brunch inkl. Brunch inkl. einem 0,1l Glas Sekt, sowie Kaffee (satt), Wasser (satt) und Saft (satt)
Kinder:
Für Kinder von 2-5 Jahren kostet der Brunch 18€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 28€ pro Kind.
Für Kinder von 6-11 Jahren kostet der Brunch 28€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 43€ pro Kind.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
– von 11 bis 15:30 Uhr –
Auf unserem weihnachtlichen Brunch-Buffet werden wir Frühstücksoptionen, Suppe, Fleisch, Fisch, vegetarische Optionen und ab 13 Uhr Dessert und Kuchen haben. Weitere Details folgen in den nächsten Wochen.
Getränke können vor Ort aus unserer Karte gewählt oder bereits im Voraus als Pauschale gebucht werden.
Für einen harmonischen Ablauf müssen die Karten für den Weihnachtsbrunch im Voraus gekauft und bezahlt werden.
Option 1: 45€ p.P. – Brunch (ohne Getränke)
Option 2: 66€ p.P. – Brunch inkl. einem 0,1l Glas Sekt, sowie Kaffee (satt), Wasser (satt) und Saft (satt)
Kinder:
Für Kinder von 2-5 Jahren kostet der Brunch 25€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 35€ pro Kind.
Für Kinder von 6-11 Jahren kostet der Brunch 35€ pro Kind, Brunch inkl. Getränke 50€ pro Kind.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
– von 17 bis 20 Uhr –
Genaue Details zu unserem weihnachtlichen Buffet folgen in den nächsten Wochen.
Getränke können vor Ort aus unserer Karte gewählt oder bereits im Voraus als Pauschale gebucht werden.
Für einen harmonischen Ablauf müssen die Karten für das Weihnachtsbuffet im Voraus gekauft und bezahlt werden.
Option 1: 47€ p.P. – Buffet (ohne Getränke)
Option 2: 68€ p.P. – Buffet inkl. Wasser, Schorlen, Heißgetränke und Softdrinks (Cola, Fanta, Sprite)
Option 3: 82€ p.P. – Buffet inkl. Bier, Wein, Sekt, Wasser, Kaffeespezialitäten, Schorlen und Softdrinks (Cola, Fanta, Sprite)
Kinder:
Für Kinder von 2-5 Jahren gilt ein Buffetpreis von 25€ pro Kind, Buffet inkl. Getränke 35€ pro Kind.
Für Kinder von 6-11 Jahren kostet das Buffet 35€ pro Kind, Buffet inkl. Getränke 50€ pro Kind.
Stornobedingungen: Bis zu 30 Tage vor dem Termin können die Karten kostenfrei storniert werden. Bei einem Storno zwischen 30 und 15 Tage erfolgt eine teilweise Erstattung von 50% des Kartenpreises. Innerhalb von 15 Tagen vor dem Termin ist keine Stornierung möglich und es erfolgt keine Rückerstattung des Kartenpreises.
Burger Fährhaus Röttger GbR
Veronika und Kai Röttger
Hafenstraße 48
25712 Burg (Dithmarschen)
